కలబంద మొక్క అనేది పొడి ఉష్ణమండల వాతావరణంలో పెరిగే స్పైకీ రసవంతమైన మొక్క. ఈ కలబంద మొక్క వలన మనకు చాలా లాభాలు ఉన్నాయి. కానీ దీనికి మరికొన్ని అసాధారణమైన పేర్లు కూడా ఉన్నాయి. ఈరోజు నేను మీకు Aloevera juice health benefits in telugu షేర్ చేస్తున్నాను.
దీనిని ప్రత్యామ్నాయంగా ‘బర్న్ ప్లాంట్’, ‘లిల్లీ ఆఫ్ ది ఎడారి’ మరియు ‘ఎలిఫెంట్స్ గాల్’ అని కూడా పిలుస్తారు. ఈ మొక్క వైద్యం చేసే గుణాల కారణంగా పురాతన కాలంలో ప్రజలు దీనిని ‘అమరత్వం యొక్క మొక్క’ అని పిలిచేవారు.
కలబంద జ్యూస్ అనేది అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మార్గం. ఈ జ్యూస్ అనేది కలబంద ఆకు లోపలి భాగం నుండి తీయబడుతుంది. కానీ ఈ రసం అనేది మందంగా మరియు గంజిగా ఉంటుంది మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్‌లతో నిండినందున వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
చాలా సంవత్సరాలుగా, ఈ కలబంద మొక్క చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. ఈ కలబంద మొక్క అనేది వివిధ రకాల అందం, ఆరోగ్యం మరియు ఔషధ ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. కానీ ఈ మొక్కలో 300 కంటే ఎక్కువ జాతులు ఉన్నాయి, కానీ ‘అలో బార్బడెన్సిస్’ అంటే మనకు కలబంద అని తెలుసు.
కలబంద జ్యూస్‌లో పోషకాలు అనేవి పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు మూలం అని చెప్పవచ్చు. అదనంగా, ఇది క్షీణించిన వ్యాధులతో పోరాడటానికి బాగా సహాయపడుతుంది. కలబంద రసాన్ని మీరు క్రమం తప్పకుండా మితంగా తీసుకోవడం ద్వారా కూడా మీరు ఈ వ్యాధుల రాకుండా నిరోధించవచ్చు.
ఇంట్లో కలబంద మొక్కను కలిగి ఉండటం అనేది ఒక వరం. ఇది మీ గార్డెన్‌కి అందాన్ని జోడించడమే కాకుండా, రోజులో ఎప్పుడైనా కలబంద జ్యూస్‌ని యాక్సెస్ చేస్తుంది.
అలోవెరా జ్యూస్ యొక్క పోషక వాస్తవాలు
కలబంద రసంలో పోషకాలు అనేవి పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది మన శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
విటమిన్ సి, ఎ మరియు ఇ
బీటా కారోటీన్
ఫోలిక్ ఆమ్లం
కాల్షియం
మెగ్నీషియం
ఒక గ్లాసు (100 ml) స్వచ్ఛమైన కలబంద రసంలో ఇవి ఉంటాయి:
కేలరీలు: 8
ప్రోటీన్: 0 గ్రా
కొవ్వు: 0 గ్రాములు
కార్బోహైడ్రేట్లు: 2 గ్రాములు
ఫైబర్: 0 గ్రాములు
Aloevera juice health benefits in telugu
బరువు తగ్గడానికి అలోవెరా జ్యూస్
బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి అనారోగ్యకరమైన గట్ అనేది ఉపయోగపడదు. అలోవెరా అనేది ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియ, జీవక్రియ మరియు విసర్జనలో సహాయం చేయడానికి జీర్ణ సహాయకుడిగా కూడా పనిచేస్తుంది.
కలబందలోని భేదిమందు లక్షణాలు అనేవి క్షుణ్ణంగా ఉన్నాయి. ఈ లక్షణాలు అనేవి జీర్ణక్రియను నిర్ధారిస్తాయి మరియు నీరు నిలుపుదలని కూడా తగ్గిస్తాయి. కలబంద అనేది రెండు జీవక్రియ ప్రక్రియలకు బాగా సహాయపడుతుంది. కలబందలోని బి-విటమిన్లు మరియు ఎంజైమ్‌లు కొవ్వును కరిగించడంలో అద్భుతమైనవిగా చేస్తాయి.
Jeera water health benefits in telugu
కలబంద జ్యూస్ అనేది ఊబకాయాన్ని తగ్గించడంలో బాగా సహాయపడుతుందని ఒక అధ్యయనం సూచిస్తుంది. చురుకుగా బరువు తగ్గినప్పుడు, మీ శరీరం అనేది సహజంగా డిటాక్స్ మోడ్‌లోకి వెళుతుంది. అదనంగా, కలబందలో అసిమన్నన్ అనే సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ ఉంటుంది, ఇది నిర్విషీకరణ ప్రక్రియలో సహాయపడుతుంది.
కాబట్టి, దాని భేదిమందు లక్షణాలతో పాటు, డిటాక్సిఫికేషన్ అనేది డిటాక్సింగ్ సమయంలో కలబంద రసాన్ని తీసుకోవడానికి ఒక గొప్ప కారణం.
మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది
మలబద్ధకం అనేది అసౌకర్యంగా ఉంటుంది మరియు ఇది పేగు మరియు జీర్ణ ఆరోగ్యంపై కూడా ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. అయినప్పటికీ, మీరు కలబంద రసాన్ని సహజ భేదిమందుగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు మరియు జీర్ణవ్యవస్థలో ఎక్కువ భాగం కదలడానికి బాగా సహాయపడుతుంది.
రబ్బరు పాలు లేదా చర్మం మరియు జెల్ మధ్య మొక్క యొక్క భాగం అనేది ఆంత్రాక్వినోన్‌లను కలిగి ఉంటుంది. ఇది భేదిమందు ప్రభావానికి బాధ్యత వహించే సమ్మేళనం అని కూడా చెప్పుకోవచ్చు. అలోవెరా అనేది మలబద్ధకంపై ఎక్కువ ప్రభావం చూపుతుందని ఒక అధ్యయనం సూచిస్తుంది.
కలబంద రబ్బరు పాలు నిస్సందేహంగా మలబద్ధకం కోసం ఒక అద్భుతమైన సహజ నివారణ గా పని చేస్తుంది. ఇది మలాన్ని మృదువుగా చేయడానికి ప్రేగులలో ద్రవాన్ని పెంచుతుంది.
అయినప్పటికీ, మీరు మలబద్ధకం కోసం కలబంద రసాన్ని తీసుకుంటే, మీ సిస్టమ్ భేదిమందు ప్రభావాలకు అలవాటు పడేలా చేయడానికి మీరు కొద్ది మొత్తంలో (8 ఔన్సులు లేదా దాదాపు 200ml రసం) ప్రారంభించాలని కూడా నిర్ధారించుకోండి.
గుండెల్లో మంటలను తగ్గిస్తుంది
హార్ట్ బర్న్ లేదా యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ అంటే యాసిడ్ కడుపుని వదిలి అన్నవాహిక పైకి వెళ్లడం. కలబంద రసం అనేది గుండెల్లో మంటను తగ్గించి, కడుపుకు ఉపశమనాన్ని అందిస్తుంది. కానీ ఈ కలబంద రసం అనేది గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్ చికిత్సలో కూడా బాగా సహాయపడుతుంది.
గ్యాస్ట్రో ఎసోఫాగియల్ రిఫ్లక్స్ వ్యాధి
కలబంద సురక్షితమైనదని మరియు బాగా తట్టుకోగలదని మరియు అన్ని అంచనా వేసిన గ్యాస్ట్రోఎసోఫాగియల్ రిఫ్లక్స్ వ్యాధి లక్షణాల ఫ్రీక్వెన్సీలను తగ్గించిందని ఫలితం రుజువు చేస్తుంది. అదనంగా, ఉపసంహరణ అవసరమయ్యే ప్రతికూల సంఘటనలు ఏమి లేవు.
హైడ్రేషన్ అందిస్తుంది
మొత్తం ఆరోగ్యానికి హైడ్రేషన్ అనేది చాలా ముఖ్యమైనది. మీ ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసే చక్కెర పానీయాలు మరియు పండ్ల రసాలకు అలోవెరా జ్యూస్ అనేది ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం. అలోవెరా జ్యూస్‌లో చక్కెర మరియు కేలరీలు అనేవి తక్కువగా ఉంటాయి. కాబట్టి నేరుగా లేదా ఇతర జ్యూస్‌లు మరియు స్మూతీస్‌తో కూడా కలిపి ఈ కలబంద రసం ను తీసుకోవచ్చు.
కాలేయాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది
అలోవెరా జ్యూస్ అనేది మన శరీరాన్ని హైడ్రేట్ చేస్తుంది మరియు ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్ కూడ పుష్కలంగా ఉంటుంది. శరీరంలో తగినంత హైడ్రేషన్ ఉంటేనే మన కాలేయం అనేది సక్రమంగా పని చేస్తుంది. కలబంద రసం అనేది మన శరీరంలోని నీటి శాతాన్ని కాపాడుతుంది మరియు కాలేయం శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ చేయడానికి బాగా సహాయపడుతుంది.
చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
కలబంద జెల్ అనేది నీటి ఆధారిత మాయిశ్చరైజర్, ఇది చర్మాన్ని సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. కొల్లాజెన్ చర్మ నిర్మానాని కి, స్థితిస్థాపకతను అందించే చాలా ప్రాముఖ్య ప్రోటీన్. అలోవెరా జెల్ అనేది సమయోచితంగా వర్తించినప్పుడు చర్మం యొక్క కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతుందని ఒక అధ్యయనం కూడా చూపిస్తుంది.
అలోవెరా ఎరిథీమా (చర్మం యొక్క ఎరుపు) వంటి చర్మ పరిస్థితులను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు సోరియాసిస్‌ను మెరుగుపరిచేందుకు కొన్ని ఆధారాలను కూడా కలిగి ఉంది.
జీర్ణక్రియకు తోడ్పడుతుంది
కలబంద అనేది మన శరీరంలోని చక్కెరను మరియు కొవ్వును విచ్ఛిన్నం చేయడంలో బాగా సహాయపడుతుంది. ఇది కడుపులో యాసిడ్ ఉత్పత్తిని నియంత్రిస్తుంది మరియు మన ప్రేగులను ఆరోగ్యంగా కూడా ఉంచుతుంది. అదనంగా, ఇది మన ప్రేగులలో మంచి బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది.
మీకు ఏవైనా జీర్ణ సమస్యలు ఉంటే, మీ ఆహారంలో కలబంద రసాన్ని క్రమం తప్పకుండా చేర్చుకోండి, మంచి ఫలితం ఉంటుంది.
అలోవెరా అనేది ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్‌ను నయం చేయడంలో కూడా ప్రభావవంతంగా నిరూపించబడింది. ఇది జీర్ణక్రియలో సహాయపడుతుంది మరియు జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలను నివారించడంలో మరియు నయం చేయడంలో మనకు బాగా సహాయపడుతుంది.
విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది
కలబందలో విటమిన్ సి అనేది పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి విటమిన్ సి అనేది అవసరం. అంతే కాకుండా శరీరంలో ఐరన్ శోషణకు విటమిన్ సి కూడా చాలా అవసరం.
చిగుళ్లలో మంటను తగ్గిస్తుంది
కావిటీస్ మరియు చిగురువాపు మరియు చీము పట్టిన దంతాల వంటి దంత సమస్యలను నివారించడానికి ఫలకం ఏర్పడకుండా నిరోధించడం అనేది కీలకం. స్ట్రెప్టోకోకస్ మ్యూటాన్స్ మరియు కాండిడాస్ అల్బికాన్స్ నోటిలో ఫలకం ఏర్పడటానికి ప్రధాన కారణం. కలబందలోని యాంటీ బాక్టీరియల్ సమ్మేళనాలు అనేవి బ్యాక్టీరియా మరియు ఈస్ట్ యొక్క ఈ రెండు జాతులను లక్ష్యంగా చేసుకుంటాయి.
ఒక అధ్యయనంలో, కలబంద రసాన్ని మెడికల్-గ్రేడ్ మౌత్ వాష్, క్లోరెక్సిడైన్‌లోని ప్రామాణిక పదార్ధంతో పోల్చింది. కలబంద రసం ఫలకాన్ని తగ్గించడంలో మౌత్ వాష్ వలె ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని మరియు బాగా పనిచేస్తుంది అని నిరూపించబడింది.
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది
ప్రీడయాబెటిస్ మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ వంటి పరిస్థితులను మెరుగుపరచడంలో కలబంద అనేది కొన్ని ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను కలిగి ఉంది .
అలోవెరాను ద్రవ మరియు పొడి రూపంలో తీసుకున్న వ్యక్తులు రక్తంలోని చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో బాగా సహాయపడుతుందని ఒక అధ్యయనం చూపిస్తుంది.
ప్రీ-డయాబెటిక్ రోగులలో కలబంద సారాన్ని ఉపయోగించడం వల్ల నాలుగు వారాల్లో బలహీనమైన వ్యక్తులు రక్తంలోని గ్లూకోజ్‌ను తిరిగి పొందవచ్చని మరొక అధ్యయనం రుజువు చేస్తుంది. అయితే, ఎనిమిది వారాల తర్వాత, ఇది వారి అసాధారణ లిపిడ్ ప్రొఫైల్‌ను కూడా తగ్గించగలదు.
ఎంజైమాటిక్ యాక్టివిటీని నియంత్రిస్తుంది
కలబంద లో మెగ్నీషియం ఉంటుంది, మన శరీరంలో దాదాపు 300 ఎంజైమాటిక్ రియాక్షన్‌లను అమలు చేయడానికి మెగ్నీషియం అనేది మనకు చాలా అవసరం. అందువల్ల, మన శరీరంలో సరైన మొత్తంలో మెగ్నీషియం లేకుండా ఉంటే, మానవ శరీరం అనేది దాని ఎంజైమాటిక్ చర్యలను సరిగ్గా నిర్వహించదు.
నాడీ వ్యవస్థను నియంత్రిస్తుంది
మన నాడీ వ్యవస్థ అనేది మన శరీరంలో సరిగ్గా పనిచేయడానికి మెగ్నీషియం అనేది మనకు అవసరం. కలబంద అనేది మెగ్నీషియం యొక్క మంచి మూలం. కాబట్టి ఇది మన శరీరంలోని నాడీ వ్యవస్థను నియంత్రించడంలో బాగా సహాయపడుతుంది.
మెదడు, నరాలు, వెన్నుపాము మొదలైనవన్నీ మన నాడీ వ్యవస్థలో ఒక భాగం. మరియు మన నాడీ వ్యవస్థ సజావుగా పనిచేయడంలో మెగ్నీషియం అనేది కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.
శరీరాన్ని ఆల్కలైజ్ చేస్తుంది
మానవ శరీరం యొక్క సరైన పనితీరుకు ఆమ్లత్వం మరియు క్షారత మధ్య సమతుల్యత అనేది అవసరం. అసిడిటీ, ఆల్కలీనిటీ మధ్య అసమతుల్యత ఉంటే, మన శరీరం అనేసి అనేక వ్యాధుల బారిన పడే ప్రమాదం ఉంది. ఆదర్శవంతంగా, మన శరీరం 80% ఆల్కలీన్ మరియు 20% ఆమ్లంగా ఉండాలి.
మన శరీరంలో ఈ సమతుల్యతను కాపాడే మాధ్యమం ఆహారం. కలబంద అనేది మన శరీరాన్ని ఆల్కలీన్‌గా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది కాబట్టి సమతుల్యతను కాపాడుతుంది. అలా అలోవెరా మనకు వ్యాధులను దూరం చేసి మనల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.
నిర్విషీకరణలో సహాయపడుతుంది
అయితే, కలబంద యొక్క ఆకృతి అనేది జెల్ లాగా ఉంటుంది కానీ నీరుగా ఉండదు. మనం దీనిని జ్యూస్ లాగా తీసుకున్నప్పుడు, అది పేగు లైనింగ్ ద్వారా ప్రయాణిస్తుంది. ఈ ప్రక్రియలో, కలబంద జ్యూస్ అనేది అన్ని విషాలను గ్రహిస్తుంది.
కలబంద అనేది పెద్ద మొత్తంలో మలం మార్చడానికి సహాయపడుతుంది కాబట్టి, ఈ శోషించబడిన టాక్సిన్స్ అన్నీ మన శరీరం నుండి తొలగిస్తాయి. అందువల్ల, కలబంద మన వ్యవస్థను నిర్విషీకరణ చేస్తుంది మరియు విషాన్ని కూడా తొలగిస్తుంది అని చెప్పాలి.
మొటిమలు మరియు మచ్చలను నయం చేస్తుంది
అలోవెరాలో మొక్కల హార్మోన్లు ఆక్సిన్ మరియు గిబ్బరెల్లిన్ ఉన్నాయి, ఇవి మొటిమలు మరియు మచ్చలను తగ్గించడానికి మరియు నయం చేయడానికి మనకు బాగా సహాయపడతాయి. ఇవి చర్మ సమస్యలను క్లియర్ చేయడంలో మరియు కొత్త కణాలను పునరుద్ధరించడంలో కూడా సహాయపడతాయి. అలోవెరా అంతర్గతంగా కూడా పని చేస్తుంది, చర్మానికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కూడా అందిస్తుంది,
తామర మరియు సోరియాసిస్‌ను నయం చేస్తుంది
కలబందలో లిగ్నిన్ ఉంటుంది. ఈ లిగ్నిన్ అనేది మన చర్మంలోని ఏడు పొరల వరకు చొచ్చుకొనిపోయి చర్మంలోని టాక్సిన్స్‌ను క్లియర్ చేస్తుంది. లిగ్నిన్ ఎగ్జిమా మరియు సోరియాసిస్ వంటి చర్మ సమస్యలను నయం చేస్తుంది.
యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు అనాల్జేసిక్
అలోవెరాలో సాలిసిలిక్ యాసిడ్ ఉంటుంది, ఇది ఆస్పిరిన్ లాంటి సమ్మేళనం వలె పనిచేస్తుంది. ఈ సాలిసిలిక్ యాసిడ్ అనేది శక్తివంతమైన యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు అనాల్జేసిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఇది నొప్పిని తగ్గించడానికి మరియు అంతర్గతంగా బ్యాక్టీరియాతో పోరాడటానికి బాగా సహాయపడుతుంది.
అలోవెరా జ్యూస్ యొక్క సైడ్ ఎఫెక్ట్స్
కలబంద అనేది సాధారణంగా వినియోగానికి సురక్షితం, అయితే, ఈ కారణాల వల్ల ఇది 100% సురక్షితం కాదు:
కలబంద యొక్క రబ్బరు పాలు యొక్క దీర్ఘకాలిక వినియోగం జీర్ణశయాంతర అసౌకర్యం, మూత్రపిండాల సమస్యలు, కండరాల బలహీనత మరియు అరిథ్మియా వంటి దుష్ప్రభావాలకు కారణం కావచ్చు. అయితే, ఎనిమిది వారాల కంటే ఎక్కువ కాలం కలబంద రసం తీసుకోవడం వల్ల ప్రీ-డయాబెటిక్ పేషెంట్లలో లిపిడ్ ప్రొఫైల్స్ తగ్గుతాయని ఒక అధ్యయనం సూచిస్తుంది.
గర్భధారణ సమయంలో రబ్బరు పాలు వలన కలిగిన కలబంద జెల్ తీసుకోవడం అనేది సురక్షితం కాదు. మీరు దీన్ని ఎక్కువ కాలం తీసుకున్నప్పటికీ, అది ప్రాణాంతకం కావచ్చు.
IBS లేదా ఇతర జీర్ణ రుగ్మతలు ఉన్నవారు రబ్బరు పాలుతో కలబంద జెల్ను ఉపయోగించకూడదు. కానీ ఒకవేళ ఉపయోగిస్తుంటే ఉపయోగించినప్పుడు కొంచెం జాగ్రత్త వహించాలి, ఎందుకంటే ఇది పరిస్థితిని మరింత దిగజార్చవచ్చు.
అలోవెరా జెల్ అనేది నిర్దిష్ట ఔషధాలను తీసుకునే వారికి సురక్షితంగా ఉండకపోవచ్చు మరియు పరస్పర చర్యలకు కూడా కారణం కావచ్చు.
కలబంద యొక్క సమయోచిత జెల్ అనేది తినవద్దు ఎందుకంటే ఇందులో విషపూరితమైనవి మరియు ఇతర పదార్థాలు చాలా ఉన్నాయి.
సాధారణంగా, లేటెక్స్ లేని కలబంద జెల్ను తీసుకోవడం అనేది సురక్షితం. మీరు అలోవెరా జెల్ను తీసుకోవచ్చా లేదా అని మీకు ఖచ్చితంగా తెలియకుంటే, ముందుగా మీరు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
అలోవెరా జ్యూస్ తీయడానికి సరైన మార్గం
కలబంద యొక్క మందపాటి ఆకులు మరియు ఆకుపచ్చ ఆకులు అనేవి సంపూర్ణ పవర్‌హౌస్ ను కలిగి ఉంటాయి. ఈ ఆకులు అన్ని అవసరమైన ఔషదాన్ని మరియు వైద్య లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి.
కలబంద రసాన్ని ఇంట్లోనే తీయడం అనేది చాలా సులభం. ఎక్కువగా కలబంద ఆకుల గుజ్జును జ్యూస్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తాము. ఇంట్లో తయారుచేసిన జ్యూస్ స్వీటెనర్ లేదా కృత్రిమ రంగు లేకుండా అన్ని అవసరమైన పోషకాలు ఉండేలా చూస్తుంది.
మీకు ఏమి కావాలి?
- ఒక పెద్ద కలబంద ఆకు
- ఒక పదునైన కత్తి
- చెంచా
- చిన్న గిన్నె
- బ్లెండర్
- 3 కప్పు నీరు
తయారీ విధానం
మీ కలబంద మొక్క నుండి ఒక పెద్ద మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆకును కత్తిరించండి. పదునైన మరియు సూటిగా ఉండే కత్తి సహాయంతో ఆకుల బయటి ముళ్ల పొరను తొలగించండి. ఈ దశ ఆకుల రబ్బరు పాలును బహిర్గతం చేస్తుంది (నేరుగా కింద ఉండే పసుపు పొర).
అదే కత్తితో ఆ ఆకు యొక్క రబ్బరు పాలును కత్తిరించండి మరియు ఒక చిన్న చెంచా సహాయంతో లోపలి స్పష్టమైన కలబంద జెల్ను బయటకు తీయండి.
ఇప్పుడు జెల్ను చిన్న గిన్నెలోకి బదిలీ చేయండి, తదుపరి దశలో, ఏదైనా రబ్బరు పాలు అవశేషాల కోసం జెల్ను పరిశీలించండి. రబ్బరు పాలు బలమైన భేదిమందు లక్షణాలను కలిగి ఉన్నందున వాటిని తొలగించడం అనేది చాలా అవసరం
రసం చేయడానికి, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల కలబంద జెల్ ను తీసి బ్లెండర్లో వేయండి. ఇప్పుడు నీరు వేసి 2-3 నిమిషాలు పాటు తక్కువ సెట్టింగ్‌లో కలపండి.
ఇప్పుడు మీరు మీ రసాన్ని స్పష్టమైన గాజులో పోయాలి, అదనపు రుచి కోసం మీరు నిమ్మకాయ లేదా చిటికెడు అల్లంను కూడా జోడించవచ్చు.
మీరు ఈ రసాన్ని దాని రుచి లేదా రుచిని మెరుగు గపరచడానికి ఏదైనా ఇతర తాజా కూరగాయలు/పండ్ల రసం లేదా కొబ్బరి నీళ్లతో కూడా తీసుకోవచ్చు.
మీరు దాని సహజ స్థితిలో కూడా తినవచ్చు, కానీ దాని భేదిమందు ప్రభావం గురించి ముందుగా తెలుసుకోండి.
నిల్వ
కలబంద రసాన్ని సరిగ్గా ఎలా నిల్వ చేయాలో తెలుసుకోవడం అనేది తప్పనిసరి. ఇంట్లో తయారుచేసిన తాజా రసాన్ని వెంటనే తాగాలి లేదా ఫ్రెష్ గా ఉండాలంటే ఫ్రిజ్ లో పెట్టాలి. కానీ పోషకాల క్షీణతను నివారించడానికి మాత్రం వీలైనంత త్వరగా పూర్తి చేయండి.
రసం అనేది దుకాణంలో కొనుగోలు చేసినట్లయితే, నిల్వ సూచనలను తెలుసుకోవడానికి సీసా లేబుల్‌ను జాగ్రత్తగా చదవండి. రెడీమేడ్ కలబంద రసం అనేది దాని షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచడానికి సంరక్షణకారులను కలిగి ఉంటుంది. తయారీ తేదీని బట్టి వాటిని చాలా నెలలు వరకు కూడా నిల్వ చేయవచ్చు.
మీరు తాజా కలబంద రసాన్ని కలుషితం చేయడానికి 30-40 నిమిషాలలోపు తీసుకోవాలి. పాత లేదా గడువు ముగిసిన కలబంద రసం అనేది అతిసారం, హైపర్సెన్సిటివ్ ప్రతిచర్యలు మొదలైన తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలను కూడా కలిగిస్తుంది, కాబట్టి వీలైనంతవరకు సాధారణ కలబంద రసం ను ఉపయోగించడానికి ప్రయత్నించండి.
Post Disclaimer
The information presented in this blog post is for educational and informational purposes only. While every effort has been made to ensure the accuracy of the content, the historical interpretations and perspectives shared here are based on publicly available sources and are subject to individual interpretation.
The author does not claim to be an authority on the subject, and readers are encouraged to conduct their own research and consult academic sources for a more comprehensive understanding. The views expressed in this post do not reflect the opinions of any official institutions or organizations.
