Evening Snacks in Telugu | Snacks with Potato in Telugu:
హలో ఫ్రెండ్స్, ఈరోజు నేను మీకు చాల త్వరగా ఈజీగా చేయగలిగే స్నాక్స్ షేర్ చేస్తున్నాను. ఈ స్నాక్స్ బంగాళా దుంప మరియు ఉల్లిపాయ తో తయారు చేస్తున్నాను. ఈ స్నాక్స్ ప్రతి ఇంట్లో ఉండే పదార్ధాల తో తయారు చేస్తున్నాను. ఈ స్నాక్స్ పిల్లలు చాలా ఇష్టంగా తింటారు. వీటిని సాయంత్రం టీ లేదా కాఫీ తో తీసుకుంటే చాల బాగుంటాయి. Evening snacks in Telugu with Potato ఎలా చేయాలో స్టార్ట్ చేద్దమా.
ఇవి కుడా చదవండి:-
బంగాళదుంప తో స్నాక్స్(Snacks With Potato in Telugu):
ఈ స్నాక్స్ తయారు చేయడానికి కావలసిన పదార్ధాలు మరియు తయారు చేయు విధానం కింద ఇవ్వబడినది.
కావలసిన పదార్ధాలు (Ingredients for Potato Snacks in Telugu):-
- 2 పచ్చిమిర్చి
- 2 ఉల్లిపాయలు
- 2 బంగాళా దుంపలు
- 1/2 కప్పు శెనగ పిండి
- పావు లీటర్ నూనె
- 1 రెబ్బ కరివేపాకు
- తగినంత ఉప్పు
- 1 స్పూన్ కారం
- 1/2 స్పూన్ ధనియాల పొడి
తయారు చేయు విధానం(Procedure for Making Snacks With Potato in Telugu):-
- ముందుగా రెండు బంగాళా దుంపలు తీసుకోండి.
- తర్వాత పై తొక్క తీసి శుభ్రంగా కడిగి సన్నగా తురుముకోవాలి.
- ఈ తురుము ని పది నిమిషాలు వాటర్ లో నానబెట్టి ఒకసారి లేదా రెండు సార్లు వాష్ చేయండి.
- తర్వాత గట్టిగా పిండి వాటర్ లేకుండా ఒక గిన్నెలో వేయండి.
- ఇలా చేయడం వలన బంగాళా దుంపల లో పిండి పదార్థంఉండదు.
- ఆ తర్వాత ఈ ఆలు తురుము లో రెండు సన్నగా తరిగిన పచ్చిమిర్చి ముక్కలు వేయండి.
- మీకు స్పైసిగా కావాలంటే ఇంకొకటి వేసుకోండి.
- సన్నగా, చిన్నగా తరిగిన కరివేపాకు, పొడవుగా సన్నగా తరిగిన రెండు ఉల్లిపాయలు కూడా ఇందులో వేయండి.
- తరువాత ఇందులో రుచికి తగినంత ఉప్పు, అర స్పూన్ ధనియాల పొడి, ఒక స్పూన్ కారం ఇవన్నీ వేసి బాగా కలపాలి.
- ఉల్లిపాయ లో నుండి వాటర్ బయటకు వచ్చేట్లు కలపాలి.
- ఆ తరువాత ఇందులో అర కప్పు శనగ పిండి వేసి కలపాలి.
- ఇందులో మళ్ళీ మనం వాటర్ వేయాల్సిన అవసరం లేదు.
- ఎందుకంటే దీనిని బాగా కలిపితే ఉల్లిపాయ ముక్కల లో నుండి వచ్చే వాటర్, బంగాళదుంప తురుము లో ఉండే తేమ సరిపోతాయి.
- ఇవన్నీ బాగా కలిపి అయిదు నిమిషాలు పక్కన పెట్టండి.
- తరువాత ఇవి కలిపితే బాల్స్ లాగా వస్తే సరే.
- లేదంటే ఒకటి లేదా రెండు స్పూన్లు వాటర్ కలపవచ్చు.
- అంతే కాని ఎక్కువ వాటర్ కలపవద్దు.
- తరువాత ఒక కడాయి తీసికొని అందులో నూనె వేసి వేడి చేయండి.
- నూనె వేడి అయ్యాక ఈ పిండి ని చిన్న ముద్దలు గా చేసి డీప్ ఫ్రై చేయండి.
- గోల్డెన్ బ్రోన్ కలర్ వచ్చే వరకు ఫ్రై చేసి ఒక పేపర్ ఉన్న ప్లేట్ లోకి తీసుకుని సర్వ్ చేసుకోండి.
పొటాటో స్నాక్స్ వీడియో కింద ఇవ్వబడినది.
